橘子上市,好好的橘子剝開竟然有蟲?專家:少量誤食並無大礙!



秋冬季節橘子大量上市,正是吃橘子的好時候,但看似完好無損的橘子剝開後卻爬出了白色小蟲,這種情況你是否遇到過呢?


外表完好的橘子內部出現小蟲

據媒體報導,有消費者反映,自己購買的橘子明明新鮮無破損,仔細檢查也沒發現蟲眼,打開之後卻發現了白色幼蟲。不僅西安,其他地區的市民也遇到過類似的情況。

水果商戶說,他們經手的橘子很多,橘子裡的確出現過白色幼蟲,即使又大又圓、外皮看不見蟲眼的橘子,剝開後還是會出現幼蟲,但掰掉一瓣之後還能吃,不影響。

而據華商報報導,根據由於鹽水浸泡後會給實蠅幼蟲等造成缺氧環境,鹽分對其產生刺激作用,導致實蠅幼蟲鑽出果皮的原理,記者從10個不同的地方買來10份橘子,經鹽水浸泡後,兩次實驗均未發現有小蟲。


圖片來源華商報

其實,關於水果裡面長蟲子的新聞,綠松鼠此前也做過不少,類似櫻桃、楊梅等。橘子裡面的幼蟲也屬於正常現象嗎?

專家:幼蟲是正常現象,對人體無害

另外,大家最關心的還是橘子裡的白色小蟲是怎麼進去的?如果誤食了這種橘子是否對人體有害?為此,綠松鼠專門諮詢了中國疾控中心營養與健康所副研究員張宇。


張宇

中國疾控中心營養與健康所副研究員

張宇表示,這種白蟲是寄生在水果裡面的一種實蠅幼蟲,實蠅把卵產在橘子表皮上面,隨著果實生長,蟲卵逐漸進入果實內部,所以幼蟲生活在橘子裡面,以橘肉為生,僅憑外表是看不出來的。

一提到蟲,很多消費者會嘀咕,這種蟲會不會攜帶病菌,誤食之後是否影響身體?張宇告訴綠松鼠,其實這種幼蟲本身是無害的,又因為其長期生活在橘肉裡面,不跟外界、細菌等致病菌的接觸,所以自然也不會有問題。如果吃橘子的時候剛好看到了幼蟲,大家自然不會吃,偶爾誤食也無大礙,不必擔心。

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